Bauern-Praliné
| 250 g Butter | |
| 500 g Zucker | |
| 6 Bodmer-Eier | |
| 1 Pack Vanillezucker | |
| (alles schaumig rühren) | |
| 2 EL Zimt | |
| 1 TL Nelkenpulver | |
| 1 Prise Salz | |
| 200 g Schokolade geschmolzen | |
| 2 EL Rum/Kirsch | |
| 200 g Mandeln | |
| 200 g Mehl | |
Alles zusammenfügen, ca.1,5 cm dick in ein Blech geben. Bei 180° Grad 15-20 min. backen. Stürzen und mit Puderzucker bestreuen und je nach belieben schneiden. En Guetä | |