Nüsslisalat mit Ei
| 180 g Nüsslisalat | |
| 4 Bodmer-Eier | |
| 1 Kaffeelöffel Senf | |
| 2 Esslöffel Olivenöl | |
| 2 E. Mayonnaise | |
| 1 Knoblauchzehe | gepresst |
| Salz Pfeffer | |
Nüsslisalat auf dem Teller verteilen. Senf, Essig, Olivenöl, Mayonnaise und Knoblauch gut mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Salat damit beträufeln, gekochte Eier in schnitze schneiden und auf dem Teller verteilen. | |